멜레나 에스테스는 "현대 알로하의 큐레이터"로 불렸습니다. 호놀룰루 최고의 문화 체험을 위한 그녀의 추천은 다음과 같습니다. 유령이 나오는 전망대부터 알로하 셔츠 쇼핑까지. 하와이의 청록색 바닷물과 모래사장은 전 세계 여행객을 불러모으지만, 다른 하와이 섬을 방문하는 방문객이 잠시 머무는 수도인 호놀룰루에 들르면 와이키키 해변 에서 잠깐 수영을 하거나 진주만 에 경의를 표하는 것보다 더 많은 볼거리와 즐길 거리가 있습니다 . 오아후 섬에 위치한 호놀룰루에는 해변가 카할라와 무성한 마노아에서 알라 모아나, 차이나타운, 카카아코와 같은 역사적이고 상업적이고 소매적인 지구에 이르기까지 20개 이상의 다양한 동네가 있습니다. 하지만 어디에 있든 친절한 미소, 신선한 꽃 향기, 그리고 일반적으로 따뜻함이 인사의 역할을 합니다. 섬에서는 알로하 로 알려져 있습니다. 이는 지역 사회와 사랑하는 사람에 대한 연결과 연민을 나타내는 의미 있는 제스처 또는 존재감입니다. 우리는 레이 메이커인 멜레나 에스테스에게 호놀룰루에서 알로하를 찾는 방법과 장소를 물었습니다. "전설적인 해변 외에도 오아후는 역사적 유적지와 박물관, 시골 농장, 도시 생활, 상징적인 현지 레스토랑 등 다양한 활동을 제공합니다." 카우아이에서 태어났지만 오아후를 오랜 세월 고향이라고 부르고 있는 에스테스의 말입니다. 사랑받는 하와이 원주민 르네상스 레이 제작자 아멜리아 아나 카오푸아 베일리 의 손녀인 에스테스는 하와이 전통과 현대적 미학을 결합한 라이프스타일 브랜드를 만들었습니다. 하와이를 독특하게 만드는 것, 즉 "현대적 알로하"를 기념하기 때문에 호놀룰루를 탐험하려는 그녀의 성향은 도시의 독특한 문화를 최전선에 두고 있습니다. "하와이 문화는 미학이나 영감을 얻는 통로 이상입니다. 제가 말로 표현할 수 있는 것 이상입니다." 에스테스가 말합니다. "하와이 문화는 독창성, 겸손, 자부심, 열정을 혼합한 것이며, 저는 평생 이곳에서 살았고, 제가 아는 모든 것을 가르쳐 준 이 문화에서 자란 것에 감사합니다." 현대의 알로하부터 고대 관습까지, 호놀룰루에서 에스테스가 가장 좋아하는 문화 체험을 소개합니다.
1. 과거를 이해하기에 가장 좋은 곳: 이올라니 궁전
에스테스는 하와이의 미묘한 과거를 이해하는 것이 이 열대 낙원을 방문하는 모든 사람에게 중요하다고 생각합니다. "우리는 미국에 편입되기를 선택하지 않았습니다. 불법적인 전복이었습니다."라고 에스테스는 말합니다. "그리고 많은 소규모 국가가 서방 강대국에 인수된 것과 마찬가지로, 하와이 사람들에게 반드시 최선의 결과를 가져온 것은 아닙니다. 대부분의 방문객은 하와이에 대한 이 사실을 실제로 알지 못합니다." 하와이의 복잡한 역사에 대해 더 알아보려면 미국에서 유일한 진정한 왕궁인 '이올라니 궁전 '에 들러보는 것이 "꼭"이라고 에스테스는 말합니다. 이 호화로운 궁전은 "미국 피렌체" 스타일로 지어진 세계에서 유일한 건물로, 1882년부터 하와이 군주의 공식 거주지로 사용되었습니다. "이렇게 세련된 장소가 1800년대에 하와이에 지어졌다는 건 정말 놀랍습니다." 에스테스가 말했다. "백악관 이전에도 전기가 있었습니다. 하지만 하와이 사람들에게 얼마나 큰 의미가 있는지 과소평가해서는 안 됩니다. 이올라니 궁전은 하와이가 독립 국가라는 상징이며, 1893년 군주제가 전복된 후 마지막 여왕[릴리우오칼라니 여왕]이 투옥되었던 곳입니다." 방문객은 1층과 2층을 둘러볼 수 있으며, 이곳에는 접견실, 침실, 그리고 미국에 정부가 전복된 뒤 약 8개월 동안 가택연금을 받았던 릴리우오칼라니 여왕의 감금실이 있습니다.
웹사이트: https://www.iolanipalace.org/
주소: 364 S King St, Honolulu, HI 96813 전화: 1-808-522-0832 인스타그램: @iolanipalacehi
2. 최고의 숨겨진 보석: 상그릴라
미국의 담배 기업 상속녀이자 오아후 사교계 명사인 도리스 듀크의 옛 집이었던 상그릴라는 듀크의 60년 분의 예술 작품과 가구로 가득 차 있으며, 면적 14,000제곱피트 규모의 저택, 극장, 수영장, 야외 테라스로 구성되어 있습니다. "눈부시고 환상적인 건축과 객실(거울로 장식된 침실 등)은 아래의 푸른 바다와 더욱 어울려 보입니다."라고 에스테스는 말합니다. 듀크는 1935년 호놀룰루에 도착하여 유명한 하와이 원주민 카하나모쿠 형제와 친구가 되었는데, 여기에는 서핑을 대중화한 것으로 알려진 듀크 카하나모쿠도 포함됩니다. 도리스 듀크는 1993년에 사망했고, 2002년에 해안가 4.9에이커에 자리 잡은 이 부지는 이슬람 문화에서 영감을 받은 디자인, 가구 및 건축의 공공 박물관으로 문을 열었습니다. 에스테스는 세계 최대 규모의 이슬람 미술 사립 컬렉션인 상그릴라가 "단순히 사람들을 이동시키고 있다"고 말했습니다. 상그릴라는 일년 내내 카나카 마올리 (하와이 원주민) 예술가인 폴라 푸가 , 자메이카 헤올리멜레이칼라니 오소리오 박사, 이나리히 라스코니아 , 아이나 파이카이, 브랜디 나라니 맥두걸 등의 작품을 선보이며, 하와이의 복잡성, 미묘함 , 그리고 관점을 적극적으로 탐구하는 작품을 선보입니다 .
웹사이트: https://www.shangrilahawaii.org/ 주소: 4055 Pāpū Cir, Honolulu, HI 96816
전화: 1-808-734-1941 인스타그램: @hi_shangrila
3. 도시의 가장 좋은 전망: Nu ' uanu Pali Lookout
호놀룰루는 다이아몬드 헤드 분화구 위에서 보이는 탁 트인 도시와 바다 전망으로 유명하지만, 하이킹을 하지 않고도 호놀룰루 동쪽의 최고의 전망을 보고 싶다면 에스테스는 누우아누 팔리 전망대를 추천합니다 . "지역 주민들이 마을을 떠나 방문객에게 오아후의 동쪽을 보여주기 위해 가는 좋은 장소입니다." 에스테스는 멋진 전망이 보이는 전망대에 대해 이렇게 말합니다. "많은 지역 주민들이 어린 시절부터 자주 방문했습니다." 호놀룰루 도심 북동쪽에 위치한 이곳은 코올라우 산맥과 오아후 섬의 동쪽(흔히 풍상이라고도 함)의 아름다운 전망을 자랑하며, 방문객은 거센 바람에 대비해야 합니다. 팔리 전망대는 또한 서사적이면서도 치명적인 역사를 가지고 있습니다. 1795년, 지금은 평화로워진 이곳은 군주이자 전사이자 외교관이었던 카메하메하 1세가 누우아누 전투에서 승리한 전장이었는데, 이 승리로 오아후는 통일되었고 수백 명의 군인이 305m 높이의 절벽에서 떨어져 죽었습니다. 전망대와 구불구불한 누우아누 팔리 드라이브는 도시의 멋진 전망을 선사하지만, 이곳은 오아후에서 가장 소름 돋는 이야기 중 일부의 배경이기도 합니다. 그중에는 고대 하와이 전사의 유령 영혼인 하와이 나이트 마처의 전설이 있는데, 이들은 어둠이 내린 후에 오아후를 배회하므로 절대로 눈을 마주쳐서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 갑작스러운 죽음을 맞이하게 됩니다.
웹사이트: dlnr.Hawai`i.gov/dsp/parks/oahu/nuuanu-pali-state-wayside/ 주소: Nuuanu Pali Dr, Kaneohe, HI 96744
4. 땅에 보답할 수 있는 최고의 장소: 헤에이 아 피쉬폰드
땅에 보답하는 것, 즉 말라 마 아이나 (malama ' aina )는 하와이 문화의 초석입니다. 호놀룰루에서는 헤에이 아 피쉬폰드(He'eia Fishpond) 에서 그렇게 할 수 있습니다 . 헤에이아 양식장은 몇 안 되는 고대 하와이 양식장 중 하나로, 원주민 하와이인들이 얕은 조수 지역의 바위를 이용해 지속 가능한 방식으로 물고기를 모으는 데 사용했던 전통적인 양식 시스템입니다. "헤이아는 800년이 넘었습니다." 에스테스가 말했습니다. "수 세대에 걸쳐 사용되어 왔으며 하와이 사람들의 독창성과 수완을 증명합니다." 에스테스는 그녀의 친구이자 유명한 하와이 원주민 셰프인 마크 "구치" 노구치가 항상 연못에서 "근무일"(지역사회 자원봉사자의 날)을 열어 그의 뿌리를 기리고 그의 생일을 축하한다고 덧붙였습니다. 에스테스는 셰프 노구치의 하루 일과에 대해 "제 생각에 이곳은 보답하고 땅과 연결될 수 있는 가장 특별한 장소 중 하나입니다."라고 말합니다. 그의 하루 일과는 바위와 산호를 옮기고, 양동이를 채우고, 떠 있는 바지선을 물 위로 끌고 가고, 침입성 맹그로브를 베거나 뽑아내고, 쓰레기를 수거하고, 쿠아파 (물고기 연못 벽)를 재구축하는 것과 같은 작업으로 구성됩니다. 도보 투어나 직접 참여하는 자원봉사는 He'eia Fishpond를 돌보는 데 전념하는 사립 비영리 단체인 Paepae o He'eia를 통해 조정할 수 있습니다. 자원봉사자들은 물고기 연못의 무결성을 보존하고 하와이 원주민 문화를 발전시키는 독특한 교육 프로그램을 지원하기 위해 고대 쿠아파를 복원하고 재활하는 데 도움을 줍니다.
웹사이트: https://paepaeoheeia.org/ 주소: 46-077 ' Ipuka Street, Kaneohe, HI 96744
전화: 1-808-236-6178 인스타그램: @paepaeoheeia
5. 섬의 느낌을 느끼기에 가장 좋은 동네: 차이나타운
여러 세대의 중국 이민자들의 고향인 호놀룰루의 차이나타운은 와이키키의 전형적인 열대 놀이터 너머로 도시를 조망할 수 있는 곳입니다. 여기에서는 평판 좋은 현지 꽃집부터 레스토랑, 소규모 사업체, 하와이 최대의 기업까지 모든 것을 찾을 수 있습니다. 사업가이자 예술가이기도 한 에스테스는 지역 기업을 지원하는 것의 중요성을 잘 알고 있으며, 차이나타운에는 로버타 오크스 등 몇몇 인기 매장이 있는데 , 에스테스는 이곳을 정통 기념품을 찾는 안목 있는 쇼핑객을 위한 "감각적 과부하의 즐거움"이라고 부른다. 로버타 오크스는 현대적인 알로하 웨어로 잘 알려진 브랜드로, 거의 모든 지역 주민이 비즈니스 회의, 축하 모임, 갈라 행사에서 입는 완벽한 알로하 셔츠를 생산합니다. "알로하 셔츠를 좋아하지 않는다고 생각하는 사람조차도 확실히 사랑에 빠질 것입니다." 밝은 색상 조합, 깔끔한 핏, 빈티지 직물에 대한 찬사로 유명한 에스테스 오브 오크스의 디자인은 이렇게 말합니다. 에스테스 는 신디 의 레이 숍이 가장 좋다고 말합니다. "주인인 캐런은 수년에 걸쳐 수많은 특별 주문과 프로젝트를 도와주었고, 심지어 제 투투에도 똑같이 해줬어요." 모든 경우에 맞는 손으로 엮은 장인 스타일의 레이와 꽃 장식을 전문으로 하는 세대를 아우르는 레이 숍의 에스테스는 이렇게 말합니다. 차이나타운 외곽에는 포스터 식물원이 있습니다 . 이곳은 호놀룰루 도심의 고요한 오아시스로, 에스테스는 이곳을 "평화의 순간을 보내기에 좋은 놀라운 장소"라고 부릅니다.
웹사이트: https://www.cindysleishoppe.com/ 주소: 1034 Maunakea St, Honolulu, HI 96817
전화: 1-808-536-6538 인스타그램: @cindysleishoppe
6. 미식가에게 가장 적합한 곳: 카카아코(Kaka'ako)와 알라 모아나(Ala Moana)
하와이의 음식 문화는 종종 1800년대에 도착하기 시작한 아시아 및 태평양 이민자들의 풍미를 반영합니다. 고급스러운 식사를 경험하려면 카메하메하 1세가 살았던 600에이커 규모의 동네인 카카아코로 가서 Ya-Ya's Chophouse 에서 와규 소고기를 맛보고 소고기 지방 조각으로 조리한 Ya-Ya의 시그니처 "지방 볶음밥"을 곁들이거나 해안가 53 By the Sea 에서 현지에서 잡은 참치를 잘게 썰어 신선한 초밥으로 만든 네기토로를 맛보세요 . " 칵테일을 원한다면 Moku Kitchen에서 릴리코이 거품이 들어간 멋진 마이타이를 만들어 드립니다." SALT 에 있는 인기 있는 모임 장소이자 소매 공간도 있는 Kaka'ako 에 있는 Peter Merriman 셰프 의 Kaka'ako 식당 에 대한 Estes의 말입니다. 인근의 알라 모아나 센터 로 유명한 알라 모아 나에서는 지역 주민들의 말에 따르면 섬에서 가장 맛있는 포케를 맛볼 수 있습니다. 알라 모아나 센터는 세계에서 가장 큰 야외 쇼핑 센터입니다. 패스트 캐주얼 식사인 포케볼은 고대 하와이 어부들이 소금으로 생선을 문질러 보존하던 기술에서 발전했으며, 아시아 이민자들의 요리 전통과 결합되었습니다. 에스테스는 정통 볼을 구입할 수 있는 최고의 장소는 고급 레스토랑이 아니라 알라 모아나 센터에 매장이 있는 인기 있는 섬 식료품 체인인 푸드랜드 라고 말합니다 . 과일과 연어와 같은 토핑을 포함하여 요리의 변형이 증가했지만, 신선한 아히(참치), 쌀, 매리네이드가 들어간 고전적인 볼이 최고입니다. 디저트를 먹으려면 위층에 있는 Liliha Bakery의 알라 모아나 매장 으로 가서 포이(타로 뿌리를 으깬 것)로 만든 도넛이나 포르투갈에서 유래한 튀긴 도넛으로 설탕을 입히고 때로는 하우피아 (코코넛) 크림을 채우는 말라사다를 맛보세요.