오랫동안 도시의 라틴계 장면의 심장부로 알려진 Mission은 멋진 것들의 용광로로 꽃을 피웠습니다. Loló의 공동 소유자인 Jorge Martinez Lillard가 가야 할 곳과 근처에서 할 일에 대한 팁을 공유합니다. 샌프란시스코 미션 지구의 24번가를 걷다 보면 마치 다른 도시에 온 것 같은 기분이 든다. 작은 타케리아가 피냐타와 멕시코식 루차 리브레 레슬링 마스크를 파는 가게와 자리를 두고 경쟁한다. 지역 라틴계 유산을 기리는 생각을 자극하는 벽화가 건물의 옆면과 거리에서 뻗어 나온 좁은 골목길을 장식한다. 역사적으로 이 도시의 히스패닉 커뮤니티의 본거지였지만, 지난 20년 동안 이 동네는 큰 변화를 겪었습니다. 트렌디한 바가 이제 저렴한 푸푸세리아와 나란히 자리 잡고 있으며, 이 지역의 요리 장면에는 고급 멕시코 및 중앙 아메리카 식당이 유입되는 것과 함께 프랑스, 한국 및 일본 요리가 포함됩니다. 여기에는 가족 소유의 레스토랑 인 Loló가 포함되며 , 이곳은 어울리지 않는 벽지, 자수 앞치마 및 매달린 자동차 부품이 있는 활기찬 분위기에서 할리스코-캘리포니아에서 영감을 받은 독창적인 요리를 제공합니다. 비즈니스 파트너인 후안 카를로스 루엘라스, 호르헤 마르티네즈 릴라드, 로레나 제르투체는 2007년 멕시코 뿌리에 대한 헌사로 문을 연 Loló의 남편과 아내 팀입니다. Loló는 원래 22번가에 있는 작은 공간에 있었지만, 이 부부는 2014년에 미션의 음식과 나이트라이프 허브로 여겨지는 발렌시아 거리를 따라 더 큰 지역으로 이전했습니다. 릴라드는 "우리 집 임대료는 사실 훨씬 저렴합니다."라고 말합니다. "집주인이 Loló가 성공하고 수십 년간의 심각한 신사화 이후 라틴계 음식을 발렌시아로 다시 가져오는 것을 정말로 원하기 때문입니다." Lillard와 Zertuche는 요리 사명에 성공했지만, Mission이 혁신적인 바, 3세대 커피 하우스, James Beard 후보 레스토랑, 천연 와인 라운지의 번식지로 꽃피는 것을 보았습니다. 그러나 구식 타케리아는 여전히 문 밖까지 줄이 서 있고, 돌아다니는 마리아치 밴드는 이 지역에서는 흔한 일입니다. 릴러드는 BBC에 부부가 가장 자주 모이는 동네 장소를 알려주고, 왜 당신이 직접 그곳을 방문해야 하는지 설명한다.
1. 라틴계 음식에 가장 좋은 곳: La Taqueria
Lillard는 솔직하고 카운터에서 주문하는 타케리아에 관해서라면, 그와 Zertuche는 2023년에 50주년을 맞이한 Mission 랜드마크인 La Taqueria를 좋아한다고 말합니다. 2017년 James Beard Foundation은 이 식당의 터질 듯한 부리또로 America's Classic Award를 수여했습니다 . 쌀을 사용하지 않는 조합(줄이 계속 움직이게 함)인 pinto beans, carne asada, 살사 소스와 과카몰리와 같은 토핑을 찐 밀가루 토르티야에 올려 제공하는 것은 전설적입니다. 사실, 이곳은 일반적으로 도시에서 가장 상징적인 타케리아 로 여겨지며 , 스페인 Mission과 같은 외관으로 쉽게 알아볼 수 있고 조립 라인처럼 설치된 카운터와 아늑한 나무 테이블로 인기가 있습니다. 릴라드가 즐겨 먹는 것은 렌구아 타코로, 육즙이 풍부한 쇠고기 혀를 살사, 과카몰리, 사워크림과 함께 따뜻한 토르티야에 담아 제공합니다. 그는 "완벽한 부드럽고 바삭한 콤보이며, 숙취에 좋은 음식입니다."라고 말합니다. 또한 인기 있는 La Taqueria의 비밀이 아닌 입소문 메뉴에는 부리또, 고기, 심지어 도라도 스타일 로 구운 케사디야 (황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 구운 것)가 포함됩니다.
주소: 2889 Mission St, San Francisco, CA 94110 전화: +1 415 285 7117
.웹사이트: https://lataqueriasf.com/ 인스타그램: https://www.instagram.com/lataqueriasf/
2. 초현실적인 SF 경험을 위한 최고의 장소: Royal Cuckoo Market
1960년대 램프, 사슴 뿔, 구출된 교회 의자, 꽃으로 가득 찬 꽃병 등 어울리지 않는 물건들이 가득한 Royal Cuckoo Market은 작은 건물의 어두운 적갈색 벽으로 모두 상쇄되어 마치 1990년대 TV 쇼인 트윈 피크스의 한 에피소드에 들어온 것 같습니다. (아마도 그래서 이 곳이 이 도시에서 " 가장 초현실적인 술집 "이라고 불렸을 것입니다.) 이 좁고 어두운 공간은 사실 주류 매장으로, 그 안에 미니 바 Horsies Saloon이 들어 있습니다. 실내에 좌석이 8개뿐이고 앞에 몇 개 더 흩어져 있어서 금방 자리가 찰 수 있으므로 Lillard는 자리를 잡기 쉬운 이른 시간에 오라고 말합니다. 그는 "오후에 몇 시간 들러서 가기에 좋은 곳이에요."라고 말합니다. "천연 와인 한 병을 들고 앉아서 음악을 들어보세요." 사실, 이 바에는 오르간과 플레이어가 있고, 재즈에서 유로팝까지 모든 것을 포함한 다양한 바이닐 레코드가 있습니다. 가게 곳곳에 말과 관련된 키치한 물건과 액자에 넣은 예술 작품이 가득합니다. 중고품 매장에서 볼 수 있는 종류죠. 또한, 와인병이 가득 들어 있는 나무 책장과 냉장 음료를 보관하는 유리 냉장고도 있습니다(어쨌든 가게이니까요).
주소: 3368 19th St, San Francisco, CA 94110 전화: +1 415 550 6903 웹사이트: http://www.royalcuckoomarket.com/
3. 음식과 쇼를 보기에 가장 좋은 곳: 외국 영화
1999년에 문을 연 이 산업적 스타일의 식당은 맛있는 캘리포니아-지중해 요리로 빠르게 명성을 얻었으며, 특히 주말 브런치 시간에 인기가 많습니다. 지난 20년 이상 Foreign Cinema는 Mission District의 랜드마크가 되었으며, 20년 연속 으로 San Francisco Chronicle의 "Top 100 Restaurant"에 올랐고 James Beard 상에도 여러 번 노미네이트되었습니다. 사실, Foreign Cinema는 동네 고급 식당에서 일찍부터 선두 주자였으며 여전히 최고의 요리 경쟁자 중 하나입니다. 요리는 버섯, 바질, 구운 헤이즐넛이 가득한 짭짤한 리조또부터 튀긴 렌즈콩과 Castelfranco(일종의 순한 라디치오) 샐러드와 함께 제공되는 4가지 고추 오리 가슴살까지 다양하며, 생굴, 조개류, 캐비어도 다양하게 준비되어 있습니다. Lillard는 "저는 트러플이 들어간 샴페인 오믈렛을 좋아합니다."라고 말하며 허브와 라클렛 치즈를 넣고 유콘 골드 감자를 곁들인 프랑스에서 영감을 받은 요리를 설명합니다. 그가 낮에 갈망하는 또 다른 것은 마우이 파인애플과 수모 만다린과 같은 풍미가 나는 레스토랑의 얇고 과일이 가득한 팝 타트 페이스트리입니다. 밤에는 레스토랑에서는 1927년에 수상한 무성 영화 고전 '선라이즈: 두 인간의 노래'부터 '아라비아의 로렌스'까지 다양한 고전 영화를 파티오 벽에 상영하고, 흩어져 있는 흰색 조명이 추가적인 분위기를 조성합니다.
주소: 2534 Mission St, San Francisco, CA 94110 전화: +1 415 648 7600
웹사이트: http://foreigncinema.com/ 인스타그램: https://www.instagram.com/foreigncinemasf/?hl=en
4. 와인과 간식을 즐기기에 가장 좋은 곳: Buddy Bar
Buddy Bar 에서는 많은 일이 벌어지고 있습니다 . 음악이 시끄럽고 에너지가 넘치는 작고 늘 사람들로 가득 찬 장소입니다. 2021년 후반에 지역 산업 베테랑 팀이 오픈한 이곳은 미션에서 가장 세련된 와인 바 중 하나입니다. 소규모 공간에서 천연 와인, 맥주, 그리고 록에 넣은 실속형 베르무트와 하우스 캄파리 소다와 같은 낮은 ABV 칵테일을 제한적으로 제공합니다. 하지만 바로 요점으로 들어가겠습니다. "여기 음식은 환상적이에요." 릴라드가 말했습니다. "그리고 메뉴가 꽤 자주 바뀌죠." 크리미한 페타 치즈와 달콤한 트러플 허니를 곁들인 구운 트럼펫 버섯과 튀긴 모르타델라 샌드위치를 포함한 메뉴는 간식으로 제한되어 있지만, 모두 예술적으로 프레젠테이션되고 바 바로 뒤에서 술을 마시는 동안 준비됩니다. 이곳은 편안함을 위한 원스톱 숍과 같습니다. 앞에 좌석이 있기는 하지만, 릴라드와 제르투셰는 디자인 때문에 실내로 들어가는 것을 선호합니다. 실내에는 체크 무늬 바닥과 벤치형 좌석이 있고, 재즈에서 일렉트로닉까지 다양한 종류의 비닐 레코드 사운드 시스템이 갖춰져 있습니다.
주소: 3115 22nd St, San Francisco, CA 94110 웹사이트: https://www.buddythebar.com/
인스타그램: https://www.instagram.com/buddythebar/?hl=en
5. 커피 애호가를 위한 최고의 카페: 그랜드 커피
Mission Street에 있는 리노베이션된 Grand Theater 건물(이름이 유래된 곳) 옆에 있는 Grand Coffee 는 스스로를 "동네의 현관"이라고 묘사합니다. 예술가부터 기술 근로자, 여행객까지 모든 사람을 위한 지역 모임 장소입니다. 또한 직접 원두를 볶습니다. "바리스타를 중심으로 6개 정도의 좌석이 있는 작은 장소입니다." 릴라드가 말했습니다. "커피를 마시는 동안 바리스타가 하는 모든 일과 기술을 볼 수 있습니다." 그래도 이 장소를 실제로 움직이는 것은 공동체의 에너지입니다. 그리고 그들이 선호하는 것은 푸어오버 커피입니다. 푸어오버 커피는 뜨거운 물을 천천히 그리고 당연하게 커피 가루에 붓는 방식으로, 그 과정에서 다양한 풍미와 향을 끌어냅니다. Grand Coffee는 풍미 있는 3세대 양조를 전문으로 하지만, Lillard의 개인적 선호도는 아몬드 밀크 라떼입니다. 그는 "도시의 다른 모든 커피보다 더 맛있습니다."라고 말합니다.
주소: 2663 Mission St, San Francisco, CA 94110 전화: +1 415 656 6422
웹사이트: https://www.grandcoffeesf.com/ 인스타그램: https://www.instagram.com/grandcoffee/?hl=en
6. 바 안의 바에 가장 적합한 곳: Dalva
수년 동안 Dalva는 Mission에서 가장 사랑받는 술집 중 하나였습니다. 술꾼과 주말에 술을 마시는 사람들을 모두 끌어들이는 동네 술집이었습니다. 하지만 팬데믹으로 인해 문을 닫은 지 거의 2년 후인 2022년에 완전히 새로운 모습과 태도로 다시 문을 열었습니다. 1993년 처음 문을 연 이래로 이 바를 자주 찾았던 사람들에게 알려진 산악 동물의 박제는 사라졌지만, 아르 데코 스타일의 뒷쪽 바는 그대로 남아 있습니다. 조금 더 다이빙을 즐기고 싶다면 Dalva의 "바 안의 바"인 Hideout이 여전히 뒤쪽에 자리 잡고 있으며, 저녁을 이벤트로 바꾸고 싶은 사람들에게 이곳은 완벽한 장소입니다. Lillard는 "Dalva는 저녁 식사 전에 테이블을 기다리는 동안, 또는 그 이후에 가기에 좋은 곳입니다."라고 말합니다. "그들은 정말 좋은 칵테일 프로그램을 가지고 있습니다." 그는 호밀, 초콜릿 스타우트, 아마로를 섞은 Friend of the Devil이나 칼바도스와 코코넛 샤르트뢰즈로 만든 French Exit 하이볼과 같은 음료에 대해 이야기하고 있습니다.
주소: 3121 16th St, San Francisco, CA 94110 웹사이트: https://www.dalvasf.com/
인스타그램: https://www.instagram.com/dalva_thehideout/?hl=en